A história de Lagares é já muito antiga, como prova nomes como Quintandona, Escariz e Ordins, de origem latina.
A ocupação desta zona remontará à época do povoamento do nosso território, que teve lugar por meados do séc. VI. Os primeiros documentos escritos referentes a Lagares parecem datar de 1088.
Hoje, a aldeia de Quintandona, rodeada de campos e floresta, é uma bonita aldeia típica preservada, na qual se mantém a arquitectura dos edifícios, combinando o xisto, com o granito amarelo e a ardósia
O actual lugar de Quintandona tem à volta de 64 habitantes com uma média de idades de 34 anos. Nos últimos tempos, muita gente procura casas e terrenos para compra ou para turismo rural, também graças aos sabores e tradições desta aldeia.
A Festa do Caldo, que teve este ano a sua quarta edição, tem dado notoriedade a Quintandona.
A queima da bruxa: uma tradição
Antigamente, dizia-se que as bruxas andavam pelos campos de noite e estragavam tudo o que lá havia, sujavam com terra roupas estendidas; é evidente que não tinham amigos.
Graças suas asneiras, eram queimadas.
Em Lagares, mais propriamente em Quintandona, aproveita-se a Festa do Caldo, enquanto se queima a bruxa, exibe-se um bonito espectáculo de fogo de artifício!
Entrevista ao Presidente da Junta de Freguesia de Lagares
Por alturas de mais uma edição da Festa do Caldo de Quintandona, que decorreu de 17 de Outubro até 20 de Outubro, pudemos entrevistar o Sr. Belmiro Barbosa, Presidente da Junta de Freguesia de Lagares, também responsável por esta festa.
O que é que mais atrai as pessoas à festa do caldo de Quintandona?
Sr. Belmiro Barbosa: A gastronomia, a música tradicional, o espaço e o teatro de rua.
Acha que a festa do caldo tem ajudado a desenvolver Quintandona?
Sr. B.B.: Sim, a dar a conhecer Penafiel, Lagares e Quintandona.
Quantas pessoas estiveram, este ano, na festa do caldo em Quintandona?
Sr. B.B.: Cerca de 15.000 pessoas.
Para o ano, vamos ter outra Festa do Caldo?
Sr. B.B.: Sim, se tudo correr bem.
Tem havido apoios suficientes?
Sr. B.B.: Há apoios diferentes: de trabalho, das empresas de Lagares, apoio da Câmara Municipal, apoio da Associação de Lagares, apoio dos grupos de teatro e voluntários.
Concluímos, pois, que tem valido a pena! O nosso obrigado por esta entrevista.
Ana Teresa, Diogo Xavier, Ricardo e Tiago, 6.º A
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